明行 精选四川汉源大红袍红花椒红麻椒 卤料调料无籽净货 50克

亲，红麻椒青麻椒和陕西韩城大红袍花椒正在大面积产新，由于年初花椒开花的时候遭受了冷空气影响，今年的青红麻椒和陕西韩城大红袍花椒普遍减产30%以上，照成产地货急剧减少，收购价格也大幅度攀升，产地收货价陕西韩城花椒55以上，四川红麻椒60以上，梅花椒65以上，青花椒48，价格涨得非常多，但为了照顾大部分的顾客，小店一直在苦苦支撑，一直没有涨价，但不能一直赔钱做生意，所以只能被迫涨价，望大家谅解。

农产品和天气息息相关，物以稀为贵，后市花椒还有上涨的可能，望亲们能关注下。

亲，感谢您的光临，您的到来是对小店最大的支持。希望您能多停会，多逛逛，有什么不足的地方期待您的指正，改进建议被采纳，您会享受小店3次购物包邮的优惠，谢谢哦。

全国花椒的种类很多，种类分为汉源花椒，韩城花椒，武都花椒，西昌花椒，山东花椒等.（本店都有销售的，因为品种多就没有一一上传，亲，您需要别的品种可以客服）。而同一种花椒也分等级的。就拿汉源花椒来说，汉源花椒也分“头子货”，“大势货”，“尾子货”。就跟宁夏的枸杞一样，分等级的，同样宁夏同一个地区产的枸璎分为贡枸璎枸杞王，特优枸璎特级枸璎甲级枸杞五种。同一种花椒也一样，也分等级。

“头子货梅花椒”顾名思义，就是花椒到成熟季节，第一批精选，筛选的精品花椒。此类花椒，颗粒饱满，花椒全部开口，无花椒籽，并呈现2~3粒花椒连在一起的特征，犹如梅花，行语“梅花瓣花椒”。梅花瓣花椒占80%以上。是真正的贡品花椒，味醇色正，实属上上品。

 优劣花椒鉴别:

上等花椒：色泽多为紫红或暗红，光泽度不高，表面有开口炸开得很大，果实粒大均匀，每颗花椒旁附有一至二粒花椒，呈现3粒花椒合为一体，犹如梅花，我们的生意场上的行语“梅花瓣花椒”“头子花椒”，内黄白，麻味超足，香味大，无椒柄，无籽。

中等花椒：色泽多为紫红或暗红，光泽度不高，表面有开口，果实粒大且均匀，每颗花椒为单粒，内黄白，麻味足，香味大，无椒柄，无籽。

下等花椒：色泽多为暗红泛黄，暗黄，暗灰，黄色，光泽度不高，开口少，内包裹花椒籽，果实粒小，每颗花椒为单粒，香味和麻辣味淡薄，有椒柄，有籽